Hur överlever en matbutik, en kiosk och en foodtruck på en ort med 400 personer? I Herrängs fall är svaret enkelt, eftersom det kommer 4000 invånare till under juli månad. – Det betyder att vi kan ha öppet året runt. Pengarna som vi får in nu lever vi på under vintern, säger Henrik Skoglund, en av ägarna till Herräng Burgers.